Lemmario
384 lemmi trovati
- aarìso s.m.
- acciugata s.f.
- aggiazzata s.f.
- agliata s.f.
- agnolotto s.m.
- agresta agg.f.
- agresta_1 s.f.
- agresta_2 s.f.
- agrestata s.f.
- agresto s.m.
- alchermes s.m.inv.
- almivere s.m.
- ambrogino s.m.
- amelin v. anolini s.m.
- amido s.m.
- amidono s.m.
- amorosa s.f.
- anduglia s.f.
- anolini s.m.pl.
- aranciata s.f.
- àrista s.f.
- arrosto_1 agg.
- arrosto_2 s.m.
- aspic s.f.
- aspic s.m.
- àzzimo_1 s.m.
- àzzimo_2 agg.
- babà s.m.
- balsàmico agg.
- barchiglia s.f.
- bavarese_1 agg.
- bavarese_2 s.f.
- berlingozzo s.m.
- besciamella s. f.
- biancomangiare s.m.
- bianzabero s.m.
- bignè s.m.
- bisca s.f.
- bistecca s.f.
- boffetto (pane) agg.
- bomba s.f.
- bonbon s.m.
- bonbon v. bonbon s.m. s.f.
- bottarga s.f.
- braciola s.f.
- braciolone s.m.
- brasura s.f.
- brie s.m.
- brioche s.f.
- briozzi s.m.pl. vedi brioche s.f.
- brodetto s.m.
- brodo s.m.
- buccellato s.m.
- budino_1 s.m.
- budino_2 s.m.
- buglios s.m.
- burro s.m.
- butirata s.f.
- butirro s.m.
- cacao s.m.inv.
- cacio s.m.
- caciocavallo s.m.
- caffettiera s.f.
- caldume s.m.
- calisone s.m.
- camellino agg.
- cammellina agg.
- cannelloni s. m. pl.
- cannolicchio s.m.
- cantuccio s.m.
- caperottata s.f.
- capo di latte loc. nom.
- caponata s.f.
- cappelletto s. m.
- carabazzata s.f.
- caramella s.f.
- caramello s.m.
- carbonata s.f.
- casciata s.f.
- cascosa s.f.
- cassata v. casciata s.f.
- cavatella s.f.
- cavolata s.f.
- cedrata s.f.
- cedrato s.m.
- cedronata s.f.
- cennamata s.f.
- cesame s.m.
- chantilly_1 s.f.
- chantilly_2 agg.
- charlotte s.f.
- chiarea s.f.
- chinotto s.m.
- cialda s.f.
- cialdello s.m.
- cialdone s.m.
- ciambella s.f.
- cibreo s.m.
- cioccolata s.f.
- cioccolatiera s.f.
- cioccolato s.m. v. cioccolata s.f.
- cobelletto s.m. e f.
- composta s.f.
- compostiera s.f.
- compostiere s.m. vedi compostiera s.f.
- composto agg.
- confettura s.f.
- consumato agg.
- consumè s.m.
- coppiette s.f.pl.
- coscossone v. cuscus s.m.
- coscossù v. cuscus s.m.
- cotechino s.m.
- coulis s.m.inv.
- crema s.f.
- crescentina s.f.
- crespella s.f.
- crespello s.m.
- crostata s.f.
- crostino s.m. (raram. f)
- cupellotto s.m.
- curaçao s.m.inv.
- cuscus s.m.
- doccio s.m.
- dolcia s.f.
- dracantato agg.
- dulcamine s.m.
- erbata s.f.
- erbetella s.f.
- escaloppe s.f.
- farcia s.f.
- farinata s.f.
- farrata s.f.
- fegatelli s.m. pl.
- festiggia s.f.
- fiadone s.m.
- finanziera s.f.
- finocchielle s.f. pl.
- fiordeligi s.m.
- fiorita s.f.
- flan s.m.
- focaccia s.f.
- folignata s.f.
- fonduta s.f.
- fontina s.f.
- formaggio s.m.
- formentine s.f. (raram. m.) pl.
- frangipane s.m. e f. inv.
- frappe s.f.pl.
- fricandò s.m.
- fricassea s.f.
- frilengotti s.m. pl.
- frittaglia s.f.
- frittata s.f.
- frittella s.f.
- frolla (pasta) s.f.
- fromentiera s.f.
- frontignano s.m.
- fruttiera s.f.
- galantina s.f.
- galimafura s.f.
- gallotta s.f.
- gâteau fourré loc. s.m.
- gelatina s.f.
- gelo s.m.
- giambone s.m.
- giazzare v.tr.
- ginestrata s.f.
- giuncata s.f.
- gnocco s.m.
- graffione s.m.
- gramolata s.f.
- granato agg.
- gratonea s.f.
- gretto agg.
- grissino s.m.
- grostolo s.m.
- groviera s.f.
- gualdaffa s.f.
- guanti s.m.pl.
- guazzetto s.m.
- ingiazzata s.f.
- insalata s.f.
- insalatiera s.f.
- insalegiata s.f.
- ippocrasso s.m.
- julienne s.f.
- krapfen s.m.inv.
- lagana s.f.
- lancetta s.f.
- lardiero agg.
- lasagne s.f.pl.
- lattaiolo s.m.
- lavagnese agg.
- levatello s.m.
- licaproprio s.m.
- lievito s.m.
- lievito agg.
- limoncello s.m.
- limonia s.f.
- luganiga s.f.
- lugliatica s.f.
- maccheroni s.m.pl.
- maionese s.f.
- malaga s.m.inv.
- malaga s.f. v. malaga s.m.inv.
- malfatti s. m. pl.
- mamonia s.f.
- mandorlata s.f.
- manfrigo s.m.
- mantegata s.f.
- marmellata s.f.
- maroncino s.m.
- marron glacé s.m.
- marzapane s.m.
- melata_1 s.f.
- melata_2 agg.
- meringa s.f.
- meringato agg.
- migliaccio s.m.
- mignonette s.f.
- millefanti s. m. pl.
- moka s.m.inv.
- morsello s.m.
- mortadella s. f. e m.
- mortarolo s.m.
- mostacciolo s.m.
- mostarda s.f.
- mozzarella s. f.
- nasprato agg.
- naspro s.m.
- nastrata s.f.
- nastrato agg.
- navicella s.f.
- nevola s.f.
- nitro s.m.
- nucato s.m.
- offella s.f. (prevalentemente pl.)
- oglia alla spagnuola s.f.
- oglia putrida s.f.
- orsera s.m.
- pan di spagna loc. s.m. inv.
- panata s.f.
- pane s.m.
- panettone s.m.
- pangrattato s.m.
- panicata s.f.
- paniccia s.f.
- panna s.f.
- panpepato s.m.
- pappardella s. f.
- parmigiana s.f.
- parmigiano s.m.
- parmigiano agg.
- pasta brisée loc. s.f.
- pastello s.m.
- pasticcio s.m.
- pastringa s.f.
- perata s.f.
- perfetto amore loc.sost.m.inv.
- peverata s.f.
- picagge s. f. pl.
- piccatiglia s.f. v. piccatiglio s.m.
- piccatiglio s.m.
- pinzone s.m.
- pistacchiata s.f.
- podrita s.f.
- podrito agg.
- polenta s.f.
- pomata s.f.
- porrata s.f.
- potagio s.m.
- povina s.f.
- presame s.m.
- prosciutto s.m.
- provola s.f.
- pudding s.m.
- pudino s.m.
- quinquinelli s.m.pl.
- ragù s.m.
- ramaglietto s.m.
- ramequin s.m.
- ramerino s. m.
- ramolata s.f.
- ravigotte s.f.
- raviolo s.m.
- resta s.f.
- rete s.f.
- reticella s.f.
- rinfuso s.m.
- risotto s. m.
- rissole s.f. pl.
- rocambole s.m.
- rocambole s.f.
- rognata s.f.
- rognonata s.f.
- rognoso agg.
- romania s.f.
- rosbif s.m. inv.
- rosmarino s. m.
- rosolio s.m.
- rum s.m.inv.
- salsiccia s.f.
- salsiccione s.m.
- salsiera s.f.
- salviata s.f.
- sambugata s.f.
- sanguinaccio s.m.
- sapa s.f.
- sardamone s.m.
- sardesco agg.
- scapece s.m.
- senape s.f.
- senapiera s.f.
- sietta s.f.
- soffritto s.m.
- solcio s.m.
- sommacchia s.f.
- sommacco s.m.
- sommata s.f.
- sorbettiera s.f.
- sorbetto s.m.
- sosamelli s.m.pl.
- soufflé_1 s.m.
- soufflé_2 agg.
- spaghetti s. m. pl.
- stracchino s.m.
- struffoli s.m.pl.
- strutto s.m.
- strutto agg.
- stufato s.m.
- stufato agg.
- succussu s.m. v. cuscus
- suffumigio s.m.
- sugo s.m.
- tagliapasta s.m.inv.
- tagliarelle s. f. pl. v. tagliarelli s.m.pl.
- tagliarelli s. m. pl.
- tagliarini s.m.pl
- tagliatelle s. f. pl.
- tagliatelli s. m. pl.
- tagliatini s. m. pl.
- tagliolini s. m. pl.
- talmusa s.f.
- tardiola s.f.
- tartelletta s.f.
- tartuffola s.f. v. tartufo s.m.
- tartufo s. m.
- timballa s.f. v. timballo s.m.
- timballo s.m.
- tiraggio s.m.
- tocchetto s.m.
- tognaque s.f.?
- tomacello s.m.
- tomino (formaggio) agg.
- tonnina s.f.
- topinambur s.m.
- torrone s.m.
- tortellino s.m.
- tortello s.m.
- tortiglione s.m.
- trebbiano s.m.
- treggea s.f.
- tremolette s.f.
- trifola s. f.
- trionfo s.m.
- trippa s.f.
- vaniglia s.f.
- ventresca s.f.
- vermut s.m.inv.
- verzata s.f.
- vespetrò s.m.inv.
- vivarole s.f.
- vol au vent_1 s. m. inv.
- vol au vent_2 agg.
- zabaione s.m.
- zambudello s.m.
- zanzarelli s.m.pl.
- zeppola s.f.
- zolfanelli s.m.pl.
- zuccata s.f.
- zuccotto s.m.
- zuppa s.f.
- zuppiera s.f.